Dort, který jsem plnila tímto množstvím byl ve tvaru čtverec 25×25 a 3x prokrojen. Pokud budete mít dort menší a 2x prokrojený můžete z tohoto receptu vynechat jednu položku a to buď kysanou smetanu nebo tvaroh. Mascarpone a smetanu na šlehání to je základní recept na mascarpone.
Proto jsem recept na korpus upravila na větší formu, přidala návod na rychlý a snadný krém z mascarpone, tvarohu a šlehačky a tipy na jednoduché a přitom efektní zdobení z čokolády. Dort je to opravdu úžasný, korpus je měkký a vláčný, krém nadýchaný a nepřeslazený, peču ho každou chvíli a zatím jsem na něj
Náplň: Mascarpone 500 g; šťáva a nastrouhaná kůra ze dvou limetek; Vyjměte korpus z formy, opatrně odstraňte fólii a položte jej na servírovací talíř. Vyšlehejte dohromady mascarpone, šťávu a kůru z jedné limety, moučkový cukr a směs nalijte na korpus. Podobné recepty jako Čokoládová křupka s mascarpone a ovocem.
Ačkoli sýr mascarpone obsahuje až 75% tuku, v tandemu s máslem to bude dobrý krém na zdobení a mazání vrstev dortu. Takový krém nemusí být šlehán dlouho, pouze do homogenní textury, jinak se může odlupovat.
Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.
krém na dort z mascarpone a tvarohu